Ciri-Ciri Kompor Induksi yang Baik untuk Rumah Tangga, Simak Tipsnya Sebelum Membeli

Beberapa merek kini menawarkan mode hemat energi atau fungsi low watt, yang memungkinkan pengguna menyesuaikan konsumsi daya saat memasak.

2. Permukaan Kaca Kristal yang Tahan Panas dan Mudah Dibersihkan

Material pada permukaan kompor juga menjadi indikator penting. Umumnya, kompor induksi terbaik menggunakan kaca kristal atau keramik tahan panas, yang tidak mudah retak dan bisa dibersihkan hanya dengan satu usapan.

3. Panas Cepat dan Merata

Salah satu keunggulan kompor induksi dibandingkan jenis lainnya adalah kecepatannya dalam menghantarkan panas.

“Salah satu keunggulan kompor induksi adalah responsnya yang cepat. Dalam hitungan detik, panas langsung tertransfer ke panci,” jelas Chef Nando Saputra dari Majalah Masak Modern.

Hal ini tak hanya menghemat waktu memasak, tapi juga menjaga cita rasa dan nutrisi makanan.